La Trattoría

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La trattoria es un local o tipo de restaurante en Italia en donde predominan la comida casera y un ambiente relajado. Se deriva de la palabra trattore, preparar y hace referencia al tipo de comida que se sirve. Es por eso que se le da tanta importancia a los ingredientes y la manera de preparar los alimentos, con cuidado y esmero. En las trattorías el ambiente es informal y los precios de las comidas son relativamente económicos. Son los restaurantes más visitados en las pausas de mediodía, o durante el almuerzo. Son los embajadores de la comida italiana en el mundo.

En La Trattoría, usted podrá encontrar ese plato italiano que tanto le gusta, tomarse una pausa y disfrutar de un momento especial. Bienvenido.

 

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